后勤动态
我院认真做好法律职业资格考试食品安全保障工作 发布时间:2019/9/2 16:37:33  来源:  已阅  次
    8月31日至9月1日,国家统一法律职业资格考试在我院举行。学院高度重视此次考试考务工作人员及考生的伙食供应工作,召开了专门会议落实责任,确保伙食供应质量和食品安全。
     
    后勤餐饮服务部门根据要求制定了详细菜单,做到专人定点采购食材,索证索票齐全,加工流程全程在食堂加工间“明厨亮灶”高清摄像头下进行,餐具、用具严格消毒,备餐食品全部按标准留样,做到可溯可查。
     
    田家庵区市场监督管理局两名工作人员提前深入我院食堂现场指导工作,全程监督食品的采购、加工、制作、留样及餐具消毒等各项工作,确保食品质量和安全。
     
    在学院和田家庵区市场监督管理部门的高度重视下,后勤餐饮服务部门圆满的完成了本次食品供应保障工作,受到就餐人员和考试主管部门的一致好评。
     
 © 安徽工贸职业技术学院后勤集团  皖ICP备07500081  技术支持:智诚网络